Riduciamo gli sprechi alimentari

organizzare_odori_congelatore1Finalmente sono finiti cene e pranzi di festa, quanti dolci e avanzi ho dovuto consumare!!! ma niente è andato sprecato, non sono la tipa che mette il cibo nella spazzatura, a casa mia questo tipo di gesti non è mai esistito.

Un modo per evitare gli sprechi è sicuramente programmare cosa si vuol mangiare, stilare un menù settimanale ci consente infatti di comprare l’essenziale, solo quello che ci serve realmente. Continua a leggere

Piccoli accorgimenti per risparmiare e non sprecare in cucina

Risparmio in cucinaA casa mia non posso vedere gli sprechi, per dirvi che mi arrabbio pure quando dimentico la shopper e sono costretta a comprare per pochi centesimi quelle odiose buste poco resistenti che puzzano di funghi.

Cerco sempre di riempire il carrello con le offerte settimanali, utilizzo buoni sconto e carte fedeltà.

Controllo sempre le confezioni e le date di scadenza.

Cerco poi di cucinare il giusto, in modo da non dover gestire gli avanzi. Continua a leggere