C’è chi ce l’ha ad incasso dentro un pensile, c’è chi ce l’ha a ponte sul lavello o da appoggio sul piano del lavandino, sto parlando dello scolapiatti, elemento secondo me indispensabile in cucina.
Se utilizzate quello a ponte o da appoggio sul lavandino ricordate che deve essere solo una sistemazione provvisoria, non lasciamo i piatti in bilico in bella vista, il lavello va sempre sgombrato, anche i piatti puliti creano disordine in cucina, una volta scolati per benino, si da un’ ultima asciugata con un canovaccio e poi vanno ricollocati nei ripiani designati. Continua a leggere